Apakah Anda pernah mendengar tentang nama ketumbar? Ketumbar atau biji ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang kerap digunakan untuk membuat masakan Indonesia. Tetapi tidak hanya untuk memasak, Anda bisa menggunakan ketumbar untuk berbagai macam hal lainnya. Salah satu manfaat lain dari ketumbar adalah untuk obat alternatif.
Kandungan dalam Ketumbar
Ketumbar memiliki banyak sekali kandungan yang baik untuk tubuh. Beberapa kandungan yang ada dalam ketumbar adalah camphene, terpene, palmitat, asam lemak linoleat, oleat hingga minyak atsiri. Perlu Anda ketahui bahwa kandungan-kandungan diatas sangat baik untuk tubuh dan mampu membantu organ tubuh untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Kandungan dalam ketumbar juga bisa membantu memperbaiki sistem pencernaan yang terganggu. Anda juga bisa meningkatkan metabolisme dalam tubuh menggunakan ketumbar. Antioksidan yang terdapat dalam biji ketumbar bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi tekanan darah. Tentunya hal ini sangat baik untuk kesehatan jantung.
Cara Merendam Ketumbar
Untuk bisa mendapatkan manfaat terbaik biji ketumbar, Anda bisa menggunakan air rendamannya. Hal ini sudah dilakukan dalam pengobatan tradisional India, dimana orang yang memiliki penyakit akan disarankan meminum air rendama biji ketumbar. Anda tentu perlu tahu bagaimana cara merendam biji ketumbar yang baik dan benar.
Pertama, siapkan air dan satu sendok biji ketumbar. Rebus air hingga mendidih dan masukkan satu sendok makan biji ketumbar. Biarkan biji ketumbar berada dalam rebusan air selama 1 menit. Jika sudah, silahkan matikan api lalu dinginkan air rebusan biji ketumbar. Simpan air rendaman biji ketumbar dalam sebuah wadah dan biarkan selama semalam di suhu ruang. Anda siap menggunakan air rendama biji ketumbar di pagi harinya, setelah menyaring biji ketumbarnya.
Dampak Negatif Terlalu Banyak Mengonsumsi Air Rendaman Biji Ketumbar
Meskipun air rendaman biji ketumbar sangat baik untuk tubuh, tentu Anda tidak disarankan untuk terlalu banyak mengonsumsi air ini. Anda disarankan untuk mengonsumsi air rendaman biji ketumbar di pagi hari ketika perut sedang kosong. Agar mendapatkan hasil yang maksimal, Anda hanya membutuhkan segelas air rendaman biji ketumbar saja. Terlalu banyak mengonsumsi air rendaman biji ketumbar bisa mengganggu sekresi pada kelenjar reproduksi. Tidak hanya itu, efek negatif lainnya adalah bisa mengalami diare, sakit perut, dehidrasi dan nyeri dada.
Konsumsilah air rendaman biji ketumbar dengan batas normal agar Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal. Jangan sampai niat hati membuat tubuh menjadi sehat tetapi berujung membuat Anda merasakan sakit.
Cara Mendapatkan Biji Ketumbar Berkualitas
Anda tentu harus membeli biji ketumbar yang berkualitas agar manfaat yang terkandung di dalamnya tidak hilang. Anda bisa mendapatkan biji ketumbar berkualitas melalui Tani Hub. Apakah Anda sudah tahu apa itu Tani Hub? Tani Hub adalah platform e-commerce yang menjual berbagai hasil pertanian dan kebutuhan memasak, termasuk biji ketumbar. Anda tentu bisa mendapatkan produk yang berkualitas tinggi melalui Tani Hub.
Tani Hub sudah menjangkau banyak sekali daerah di Indonesia sehingga Anda tidak perlu khawatir kesulitan menggunakan jasa dan layanannya. Harga yang ditawarkan oleh Tani Hub juga sangat bersahabat sehingga Anda bisa tetap hemat.
Itu dia beberapa hal tentang manfaat ketumbar dan dimana Anda bisa mendapatkan biji ketumbar yang berkualitas. Jangan sampai Anda asal-asalan dalam merebus biji ketumbar sehingga kandungan di dalamnya menjadi hilang.